Se eu perguntar a um amigo que mora em Lisboa - Queres ir fazer um passeio de bicicleta a Belém, o qual é muito agradável, o mais provável é ouvir um NÃO; se perguntar - queres ir a Belém de bicicleta comer um pastel, tenho grande probabilidade de ouvir um SIM.
Já foi há muitos anos que comi o meu primeiro Pastel de Belém, mas esse facto não me impede de continuar a faze-lo com muita regularidade e prazer. Sou guloso, é por isso difícil resistir a estas pequenas maravilhas.
Na minha opinião é algo que todos devem fazer, no mínimo, uma vez na vida – são deliciosos.
Comer um Pastel de Belém é muito mais que uma experiência de degustação, também é mergulhar na história. É mergulhar na história de uma loja que os começou a confecionar estes bolos há quase 200 anos (1837). É mergulhar numa experiência gastronómica ainda mais antiga, porque antes de serem vendidos nesta loja, há muitos anos que os monges os cozinhavam e comiam.
Por outo lado, comer um Pastel de Belém obriga-nos a ir até à zona histórica de Belém, área de onde partiram no SEC. XV as caravelas para as descobertas e onde existem alguns dos mais importantes monumentos de Portugal. O Mosteiro dos Jerónimos, onde começaram a ser confecionados estes pasteis; o Padrão dos Descobrimentos, um monumento onde são homenageados os mais importantes navegadores portugueses; a Torre de Belém, um símbolo de Portugal e da arquitetura Manuelina, são alguns, os quais contribuem para que esta zona seja maravilhosa. Por tudo isto comer um Pastel de Belém implica visitar e ver toda esta área, é um pouco como se estivéssemos a digerir e a saborear um pouco da nossa História.
Ao lerem este texto podem pensar que sou suspeito, mas a verdade é que todos aqueles os que participam comigo nos passeios de bicicleta adoram fazer aqui uma paragem estratégica e muitas são as pessoas de todo o Mundo que vão a Belém para os provar, há dias em que esta loja vende mais de 30.000 pastéis.
Por tudo isto considero que ir a Belém comer um pastel é algo que todos os que visitam Lisboa devem fazer. Mas também digo que todos os que vivemos em Lisboa devemos aproveitar o mais possível, é algo muito simpático, acessível e que está ao nosso lado..
